Steakklassiker
Vi grillar er älsklingsstek på vår 300 grader varma lavagrill precis så som ni vill ha den.
Höftstek
en mager biff ur höftpartiet av nötkött
Rumpstek
saftig, kraftig, delikat- steken med den lilla fettranden
Entrecote
en delikat ryggbiff från stycket mellan revbenen, fint marmorerad med liten fettdetalj, "ögat", ungefär i mitten av entrecoten.
Oxfilé
det bästa stycket ur nötfilén- mycket magert och delikat
Därtill serverar vi er gärna våra tre tillbehörsklassiker:
bakad potatis med Sour Cream
säsongens plocksallader
ugnsfärskt vitlöksbröd
American Bistro
- till förrätt rekommenderar vi våra krispiga och säsongsfärska sallader
Revbensspjäll på amerikanskt
vis köttrika revbensspjäll med kryddig BBQ-sås, därtill klyftpotatis
Grillspett
trenne grillstekar med färsk paprika, lök, hot steaksås och pommes frites
Amerikansk mix
kryddiga kycklingvingar typ Buffalo, knapriga lökringar, revbensspjäll, grillade majskolvar och klyftpotatis
New York Ostburgare XL
180g ren nötfärs med gratinerad ost, därtill tomater, inlagd gurka, lök, pommes frites och coleslawsallad